samedi 20 août 2016

Buns

1 kg de farine
4 cc de levure sèche (j'ai utilisé de la fraiche)
20 gr de sel
50 de sucre
400 ml d'eau
150 ml de lait
2 œufs
60 gr de beurre.

Mélanger les ingrédients secs puis les liquide. Pétrir et laisser reposer 1h30 à 2h.

Former des buns et cuire à 200°C

à
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1 commentaire:

  1. Marie 21 août 2016 à 10:40

    Oh là là!
    on dirait des petits pains au lait,dis donc ils sont comme sur une image,et me disent transforme moi en sandwich!
    bien reussis pas de doute

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