Florilége de courgettes

Que fait on quand la saison de la courgette bas son plein ????????


Du pistou de courgettes  pour les Spaghettis!!!yes les enfants!

Il faut des courgettes en cube ,j'en ai rempli mon mixer
puis des feuilles de basilic ou basilic seché!
Sel poivre
Des amandes hachées et torréfiées a secs
Jus de citron
Ail
Huile ,olive ou autre mais pas trop!
Et parmesan ou fromage rapé!!!

Bien mixer et mettre dans un récipient car il ce conserve quelques 

jours au frigo!

Bien sûr réctifier l'assaissonement

On peu aussi sur du pain grillé ,sur des tranches de tomates en salade etc......

Bien la suivante

Des batonnets de courgettes panées au four!

On taille des bâtons de courgettes et a crue on les panent!

Dans un saladier un peu de lait et 1oeuf + sel et poivre

Un autres saladier la chapelure +sel et poivre et selon son envie du raz el hanout

ou herbes etc....

Prendre une poignée de batons ,plonger dans le lait ,puis replonger dans la 

chapelure,allonger sur une plaque a four et le reste de chapelure dessus

Asperger avec un filet d'huile doucement,puis four grill ,2e étage 180°

30 min environ piquer le couteau,quand ils sont tendres !

A déguster avec du ketchup ou bien d'autres choix

Nous maccaroni et sauce tomates!

Nous avons bien appreçier

Bon appêtit les enfants

Bises

Gâteau aux cerises

Voici voilà facile est vite fait!!

Recette

°°°°°°°

Dans un bol

125g de beurre

125g de sucre

que l'on bat en mousse

Puis on rajoute

3oeufs un a un

125g de farine

125g de fécule

1/2 sachet de levure chimique

Vanille ou citron

Cette belle pâte a 4/4 sera étalé sur une plaque!

Pour toi:on peu doubler les quantitées ,c'est d'ailleurs l'original

c'est moi qui a divisé

Puis dans le même bol sans laver

Remettre 125g de farine

100g de sucre

100g de beurre

on peu rajouter une pincée de cannelle

Et là vous touillez avec une fourchette afin de faire des grumeaux

puis un peu avec les mains si besoin!

Comme sur la photo terminé vous posez des cerises ou autres fruits!

fruits au sirop sont parfait en hiver,en été des frais bien sûr

une rangée fruits une rangée streussel(les grumeaux)

Et hop au four 200° 30min environ

On saupoudre avec du sucre glace pour faire joli

et l'on sert selon envie

Créme patissière ou anglaise,chantilly etc....

Variante pour les amateurs de chocolat

On rajoute du cacao en poudre a la pâte a 4/4

et une ou deux cuil.a. s de lait

Et a ce moment là on peux mettre des bananes ou framboise!

J'ai aussi posté sur mon blog celle çi!

Une bonne récolte

Ce soir soupe de laitue!

2a 3 laitues

patates et une feuille ou branche de celeri

du bouillon

on cuit et on miiiiiiiiiiiixe

Le + on ajoute seulement une CaS de beurre de cacahuétes!!!

Et là c'est l'extase

Midi

Gratins de fenouils et patates et dés de jambons

Sont pas beaux nos patissons?

30  entrain de pousser a gogo

Par contre la récolte de patate et de tomates et anéantie totalement

A bientôt