Curry de légumes

CURRY DE LEGUMES RIZ BASMATI  OU COUSCOUS



Appêtissant simple ,rapide que dire de plus!

Faire revenir oignons,ail et une cuil.a soupe de Raz el hanout

et du gingembre haché

couvrir avec une boite de lait de coco et du bouillon

Ajouter ensuite d'abord des carottes rondelles et patate en cubes!

aprés 15min de cuisson les reste des légumes!

champignons,brocoli,choux fleurs  bien sûr d'aprés les besoins !voir et rectifier avec le sel.

Et des raisins secs!!!!!!!!

ajouter un peu de jus de citron

saupoudrer avec des amandes torréfiées!

et servir avec du riz basmati ou du cousous

saupoudrer de coriandre,je n'en avais pas!

Bon appêtit

Papa est en haut qui fait des gâteaux

Une occupation sereine pour grand papa

Cake café et noix

Le cake de Choumicha,


Noix et café!

Je te donne le lien si tu veux!

Muffins salés

Voici une délicieuse recette de muffins salés a décliner de diverses manières!

Au thon
Cubes de tomates et de fromage avec basilic secs
cube de poulet cuit et estragon
saumon fumé ou cru!

etc....

Il faut;

Battre 3 oeufs avec 300ml de lait + sel, poivre et muscade
Ajouter 100gr de fromage frais ,un peu de ciboulette sec

Puis 120gr de farine
1cuil.a c. DE LEVURE CHIMIQUE

Un peu de gruyére rapé,puis pour moi c'était des miettes de crabe

Mettre dans des moules a muffins,la quantité vaut pour 12 exact!
et saupoudrer de gruyére

200° 40min

Une texture entre le muffin et le Pfitzauf (yorschire pudding)

Bon appêtit