Une recette incourtournnable des snacks préférés des enfants et .....des grands
Cherry pepper cli clic
Recette
Dans l'ordre:
300 L DE LAIT
2 C A S D 'HUILE
8GR DE LEVURE
2CC DE SEL
500GR DE FARINE
Bien pétrir,1H1/2 DE LEVEE
Former des boules, repos le temps de préparer le bain
1 1/2 d'eau avec 2CC de sel
30GR de bicarbonate
mettre la bicarbonate a froid puis faire chauffer jusqu'a frémissement
Plonger chaque boule recto verso dans le bain en tournant
avec une écumoire et ce quelques 20secondes!
puis le poser directement sur le papier de cuisson
entailler le dessus et saupoudrer de sel,sésame ou autres graines!
Four préchauffé a 200° 25 minutes
Bon appêtit Iliés
