vendredi 8 juin 2018

Petit croissant

Pour finir ses blancs de poulets ou de charcuterie voici une petite astuce

Hacher la viande puis dans un saladier rajouter du fromage a tartiner sel poivre un peu de gruyère et herbes.
Mélanger


Découper de la pate. Déposer de la garniture et rouler mon coco


Poisson à la crème fraiche

Petit plat rapide au four.

Faire dorer un oignon avec de l'ail et assaisonner avec du sel, poivre, gingembre. Puis rajouter les champignons (environs 250 gr).

Mélanger un boite de crème fraiche avec 2 cuillères à café de moutarde ( dans la recette c'est des cuillère à soupe).

Dans un plat, déposer une partie de la crème fraiche puis les champignons puis le poisson. Saler et poivrer le poisson puis napper du reste de la crème fraiche.

Ajouter le laurier et le thym et quelques morceaux de beurre.

Enfourner 20 min à 180°C.






je referai une photo quand c'est cuit

samedi 12 mai 2018

Affenbrot

        TATA......


                             Voilà le mien,







Reste plus qu'a faire la chicorée!!!!!




Et toi.....

samedi 28 avril 2018

Mayonnaise vegan

  La mayo vegan selon Stephanie ......Un pur bonheur!






Ferme,onctueuse on se régale!


100ml de lait de soja
Sel et poivre
150ml d'huile de colza (la meilleur pour de la mayo)

On mixe avec le pied mixeur cela épaissis
Puis on rajoute la moutarde et un chouias de citron......

c'est tout.

mercredi 18 avril 2018

Une journée printanière au jardin

    Nous voici par ce soleil radieux au jardin pour la journée,

Promène toi avec nous et emmène  tous avec toi....ON Y VA


                             Etagères a pots



J'y ai semé des graines de radis et pousses d'épinard
car j'ai oublié mon aiguille a coudre......alors j'ai jardiné


Papa a agrandit le potager


Monti verdi plage






                                         
                                         Petit poirier


Magnifique ce sapin !










Et comme le coffre de la voiture,voici la cabane au "Canada" de paaaaaaaaaa


Ici zone reservé aux" trésors de la récup"



                                             Heureusement que le sapin est immense



Semence de roquette


Et voici pour satisfaire ta petite curiosité









Et maintenant dodo
je suis OUT OF STOCK



BISES

mercredi 11 avril 2018

Mendiant


500 ce de pain
1 litre de lait
3 oeufs
Vanille
Sucre
Pomme
Cannelle

Et saupoudrez de sucre et beurre

180 au four durant 1 h



Muesli


Muesli maison

Flocon d avoine
Flocon de soja
Flocon d orge
Sésame
Raisin sec
Noisette
Amande
Une cuillerée d huile
Miel sirop agave
Au four 180 30 minutes

Chocolat