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samedi 18 novembre 2017

Lasagnes d'hiver

Un repas d 'hiver par un temps bien froid on se réchauffe autour de ce gratin
ou potiron et choux se font la fêtes!

Procédure comme tu connais....
Pour oi j'ai blanchi du chou kale ,puis je l'ai assaissonné!
braisé et écrasé du patidoux ou autres potiron





J'ai réalisé une sauce blanche pas de béchamel !
montage comme tu sais 





Et pour le goûter voici a base de Yorkshire tea cake pâte!



Bon appêtit

mercredi 21 octobre 2015

Lasagnes au potiron et compagnie

Coucou,

alors voici des lasagne fait à l'instinct .... On s'est compris.

J'ai mis au four 1kg de potiron en petits dés, durant 20 min

j'ai écrasé et assaisonné, rajouter des pommes de terre cuite et râpées, un peu de gruyère.



une couche de lasagne + béchamel
 et des champignons revenus à la poele et assaisonné.



une couche de lasagne + béchamel
des épinards assaisonnés + des dés de dinde


une couche de lasagne + béchamel + gruyère 


après dorure




on s'est éclaté !!! zayd a beaucoup aimé. il ne reste plus qu'un miniscule tranche dont on ne sait pas quoi en faire !!!!!!!!