Petits pains

Un aprés midi de boulange reussite assurée!!!!


Une merveille,parfaitement reussi

Dégusté de suite

Je ne sais plus quoi dire,une reussite!!!!!

Cela n'arrive pas tous les jours!

Pa a torsadé les anneaux ,et m'a expliquer pour le feuilletage qui

est toutefois trés brioché!

Naan

Naan au fromage

500gr de farine

1cuil a c de sel

1cuil a soupe d'huile

1yaourt

De l'eau afin d'avoir une belle pâte!mais tu connais!

Laisser lever

puis étaler en oval!

tartiner de deux vache qui rit

chaque,puis le plier et étaler légérement

cuire de suite dans la poêle séche!

Le dernier est a l'ail des ours mais nature a l'interieur!

Idéal avec une soupe le soir!

Buns

1 kg de farine
4 cc de levure sèche (j'ai utilisé de la fraiche)
20 gr de sel
50 de sucre
400 ml d'eau
150 ml de lait
2 œufs
60 gr de beurre.

Mélanger les ingrédients secs puis les liquide. Pétrir et laisser reposer 1h30 à 2h.

Former des buns et cuire à 200°C