Malicette

MALICETTES


Une recette incourtournnable des snacks préférés des enfants et .....des grands


Cherry pepper cli clic

Recette

Dans l'ordre:

300 L DE LAIT

2 C A S D 'HUILE

8GR DE LEVURE

2CC DE SEL

500GR DE FARINE 

Bien pétrir,1H1/2 DE LEVEE

Former des boules, repos le temps de préparer le bain

1 1/2  d'eau avec 2CC de sel

30GR de bicarbonate

mettre la bicarbonate a froid puis faire chauffer jusqu'a frémissement

Plonger chaque boule recto verso dans le bain en tournant

avec une écumoire et ce quelques 20secondes!

puis le poser directement sur le papier de cuisson

entailler le dessus et saupoudrer de sel,sésame ou autres graines!

Four préchauffé a 200° 25 minutes

Bon appêtit Iliés