dont on prendra sa recette préféré!J'ai au lieu du caramel pris une gelée trop liquide
tout simplement!!
Mais l'astuce consiste a caraméliser un moule a bord haut qui sera garni comme une tarte tatin!
Pomme,poire etc......ananas,etc......
J'ai également mis dans le fond des noix......ou amandes grossièrement hachées
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