Recette de chez becky et liz.
- Préchauffer le four à 160°C
- Mélanger :
200 gr de beurre mou
+ 200 gr de sucre
+ 225 gr de farine avec levure + 1 paquet de levure
+ 100 gr de noix de coco
+ 100 gr de yaourt grec (une grosse cuillère à soupe de fromage blanc est impeccable)
+ 4 œufs
Mettre au fond du plat des framboise puis recouvrir de la pâte puis encore des framboise.
Enfourner 1h (perso à 1h le gâteau était beau mais pas cuit du tout alors j'ai remonté la température).
Mélanger une c à soupe de beurre fondu avec 1 c à s de sucre et 1 c à soupe de noix de coco. Badigeonner le dessus du gateau avec. laisser cuire encore 15 bonne minutes.
Avis des consommateurs : il ne reste plus rien
mardi 16 août 2016
mercredi 10 août 2016
mercredi 13 juillet 2016
Florilége de courgettes
Que fait on quand la saison de la courgette bas son plein ????????
Du pistou de courgettes pour les Spaghettis!!!yes les enfants!
Il faut des courgettes en cube ,j'en ai rempli mon mixer
puis des feuilles de basilic ou basilic seché!
Sel poivre
Des amandes hachées et torréfiées a secs
Jus de citron
Ail
Huile ,olive ou autre mais pas trop!
Et parmesan ou fromage rapé!!!
Du pistou de courgettes pour les Spaghettis!!!yes les enfants!
Il faut des courgettes en cube ,j'en ai rempli mon mixer
puis des feuilles de basilic ou basilic seché!
Sel poivre
Des amandes hachées et torréfiées a secs
Jus de citron
Ail
Huile ,olive ou autre mais pas trop!
Et parmesan ou fromage rapé!!!
Bien mixer et mettre dans un récipient car il ce conserve quelques
jours au frigo!
Bien sûr réctifier l'assaissonement
On peu aussi sur du pain grillé ,sur des tranches de tomates en salade etc......
Bien la suivante
Des batonnets de courgettes panées au four!
On taille des bâtons de courgettes et a crue on les panent!
Dans un saladier un peu de lait et 1oeuf + sel et poivre
Un autres saladier la chapelure +sel et poivre et selon son envie du raz el hanout
ou herbes etc....
Prendre une poignée de batons ,plonger dans le lait ,puis replonger dans la
chapelure,allonger sur une plaque a four et le reste de chapelure dessus
Asperger avec un filet d'huile doucement,puis four grill ,2e étage 180°
30 min environ piquer le couteau,quand ils sont tendres !
A déguster avec du ketchup ou bien d'autres choix
Nous maccaroni et sauce tomates!
Nous avons bien appreçier
Bon appêtit les enfants
Bises
mardi 12 juillet 2016
Gâteau aux cerises
Voici voilà facile est vite fait!!
Recette
°°°°°°°
Dans un bol
125g de beurre
125g de sucre
que l'on bat en mousse
Puis on rajoute
3oeufs un a un
125g de farine
125g de fécule
1/2 sachet de levure chimique
Vanille ou citron
Cette belle pâte a 4/4 sera étalé sur une plaque!
Pour toi:on peu doubler les quantitées ,c'est d'ailleurs l'original
c'est moi qui a divisé
Puis dans le même bol sans laver
Remettre 125g de farine
100g de sucre
100g de beurre
on peu rajouter une pincée de cannelle
Et là vous touillez avec une fourchette afin de faire des grumeaux
puis un peu avec les mains si besoin!
Comme sur la photo terminé vous posez des cerises ou autres fruits!
fruits au sirop sont parfait en hiver,en été des frais bien sûr
une rangée fruits une rangée streussel(les grumeaux)
Et hop au four 200° 30min environ
On saupoudre avec du sucre glace pour faire joli
et l'on sert selon envie
Créme patissière ou anglaise,chantilly etc....
Variante pour les amateurs de chocolat
On rajoute du cacao en poudre a la pâte a 4/4
et une ou deux cuil.a. s de lait
Et a ce moment là on peux mettre des bananes ou framboise!
J'ai aussi posté sur mon blog celle çi!
Une bonne récolte
Ce soir soupe de laitue!
2a 3 laitues
patates et une feuille ou branche de celeri
du bouillon
on cuit et on miiiiiiiiiiiixe
Le + on ajoute seulement une CaS de beurre de cacahuétes!!!
Et là c'est l'extase
Midi
Gratins de fenouils et patates et dés de jambons
Sont pas beaux nos patissons?
30 entrain de pousser a gogo
Par contre la récolte de patate et de tomates et anéantie totalement
A bientôt
jeudi 21 avril 2016
Du pois chiche a la mousse au chocolate
Oui ,tu as bien lu!!!!!!!!
Pas de la folie mais de l'économie végétarienne pure et simple!
Il faut pour un gros saladier de mousse au chocolat:
200 gr de chocolat noir
Le jus d'une boite de pois chiche (grande)
Et on y va,oui on y va t'as compris!
Faire fondre le chocolat y laisser un chouias d'eau chaude afin de bien amalgamer le tout
ENSUITE ON MONTE AU FOUET LES JUS DE POIS CHICHE
AVEC UN PEU DE VANILLE!
Pas de la folie mais de l'économie végétarienne pure et simple!
Il faut pour un gros saladier de mousse au chocolat:
200 gr de chocolat noir
Le jus d'une boite de pois chiche (grande)
Et on y va,oui on y va t'as compris!
Faire fondre le chocolat y laisser un chouias d'eau chaude afin de bien amalgamer le tout
ENSUITE ON MONTE AU FOUET LES JUS DE POIS CHICHE
AVEC UN PEU DE VANILLE!
On mélange délicatement comme a l'ordinaire les deux masses
et on obtient cela!!!
ta ta ta
Z'uis pas folle
lundi 18 avril 2016
Brioche a la canelle
Voici notre brioche du dimanche
Toute simple comme j'aime
Pâte a Yorschire Teacake ( ma préféré)
Toute la portion donc
étaler puis peinturer de créme épaisse ou liquide pas de soucis,puis canelle et sucre a volonté!
on toule un gros boudin que l'on coupe en longueur puis que l'on torsade
mais tu connais tout cela!
Toute simple comme j'aime
Pâte a Yorschire Teacake ( ma préféré)
Toute la portion donc
étaler puis peinturer de créme épaisse ou liquide pas de soucis,puis canelle et sucre a volonté!
on toule un gros boudin que l'on coupe en longueur puis que l'on torsade
mais tu connais tout cela!
Bon goûté
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